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  • VENT DE COLERE

    Motion d'orientation de Vent de Colère !

    non aux eoliennes

     

    « Bâti sur plusieurs contre vérités, l'éolien industriel n'a, en France, d'intérêt ni économique, ni énergétique, ni écologique, pas d'avantage social.
    C'est pourquoi, compte tenu de ses multiples nuisances, nous nous opposons à tout éolien industriel, dont la seule raison d'être est l'enrichissement garanti des promoteurs, aux dépens des consommateurs et des contribuables français et au détriment des économies d'énergie, de la recherche et du développement des autres énergies renouvelables ».

     

    Le ministre britannique de l'énergie, John Hayes, vient de dresser en une phrase le bilan de l'éolien :« Les énergies renouvelables doivent prouver à la fois leur insertion environnementale et leur performance économique.Les éoliennes ne franchissent aucune de ces deux conditions. »

    A suivre...........



     



     

  • TARTE AU CITRON

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    Que faire des citrons restant aprés utilisation pour le Limoncello ?

    UNE TARTE AU CITRON

     

    Temps de préparation : 30 minutes
    Temps de cuisson : 25minutes

    Ingrédients (pour 6 Pour 6 personnes) :                    

     PÂTE SABLÉE :

    Achetée dans le commerce ou voir recette si dessous


    POUR LA CRÈME AU CITRON
    - 4 citrons de taille moyenne
    - 150 g de sucre
    - 3 oeufs
    - 1 cuillère à soupe de Maïzena

    POUR LA MERINGUE
    - 2 blancs d'oeuf
    - 65 g de sucre
    - 1/2 c à café de levure chimique

    Préparation de la recette :


     PATE: si pas achetée dans le commerce

    Blanchir les jaunes et le sucre au fouet et détendre le mélange avec un peu d'eau.

    Mélanger au doigt la farine et le beurre coupé en petites parcelles pour obtenir une consistance sableuse et que tout le beurre soit absorbé (!!! Il faut faire vite pour que le mélange ne ramollisse pas trop!).

    Verser au milieu de ce "sable" le mélange liquide.

    Incoporer au couteau les éléments rapidement sans leur donner de corps.

    Former une boule avec les paumes et fraiser 1 ou 2 fois pour rendre la boule + homogène.

    Foncez un moule de 25 cm de diamètre avec la pâte, garnissez la de papier sulfurisé et de haricots secs.

    Faites cuire à blanc 20 à 25 mn, à 180°C, Th 6-7 . (NB après baisser le four à 120°C/150°C environ pour la meringue).

    CRÈME AU CITRON :

    Laver les citrons et en "zester" 2.

    Mettre les zestes très fins dans une casserole.

    Presser les citrons et mettre le jus avec les zestes dans la casserole.

    Verser le sucre et la Maïzena.

    Remuer, et commencer à faire chauffer à feux doux.

    Battre les oeufs dans un récipients séparé.

    Une fois les oeufs battus, incorporer tout en remuant le jus de citron, le sucre, la Maïzena et les zestes.

    Mettre à feu fort et continuer à remuer à l'aide d'un fouet.

    Le mélange va commencer à s'épaissir.

    Attention de toujours remuer lorsque les oeufs sont ajoutés, car la crème de citron pourrait brûler.

    Oter du feux et verser l'appareil sur le fond de tarte cuit.

    MERINGUE :

    Monter les blancs en neige avec une pincée de sel.

    Quand ils commencent à être fermes, ajouter le sucre puis la levure.

    Mixer jusqu'à ce que la neige soit ferme.

    Recouvrir avec les blancs en neige et napper. Cuire à four doux (120°C/150°C) juqu'à ce que la meringue dore (10 mn)
  • TOUS AVEC MICHELE

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    Cher(e)s ami(e)s,

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    Je vous présente, pour vous même et pour votre famille, mes meilleurs voeux pour l'année 2014.

    Que nos valeurs soient mieux prises en compte grâce à une victoire électorale en Mars. Je compte sur vous.

    J'espère vous trouver nombreux pour vous présenter mes voeux en personne lors de l'inauguration de mon local de campagne, Samedi 11 Janvier à 11h, au 14 rue Vauban à Antibes.

    Amitiés solidaires et écologiques.

    Michèle Muratore
    La gauche unie, solidaire et écologique

  • C'EST REPARTI

    En ce début d'année, je suis heureux de présenter mes meilleurs voeux à tous les lecteurs de ce blog, anciens et nouveaux de plus en plus nombreux ou tous les records de visites ont été battu en 2013 . Que les désirs personnels de chacun puissent se réaliser. Mais sur un blog assez largement politique , ce sont des voeux politiques que je souhaiterai.

    D'abord, en écho aux voeux du président de la République du 31 décembre , j'espère  en la pleine réussite, dans la durée, de la politique menée par le gouvernement. Certes, des miltants socialistes traditionnels ont du mal à se reconnaître dans la ligne politique actuelle, réaffirmée dans les voeux présidentiels mais pourquoi ne pas essayer autre chose : aides aux entreprises contre engagement d'embauches, réduction des dépenses publiques et des impôts, clarification des compétences des collectivités locales. Mais ce qui importe quand on est à la tête de l'Etat, ce n'est pas l'avenir du socialisme traditionnel : c'est celui de la France et des Français.

    Ensuite, pour Antibes, je renouvelle tous mes voeux de réussite à notre tête de liste Michèle Muratore , lors des prochaines élections municipales. Une lourde tâche, dans les semaines qui viennent, l'attend : faire progreser la gauche locale unie , après les échecs successifs pour ravir la Municipalité à une droite très bien implantée et menée par un chef influent et talentueux. Je souhaite à la tête de liste socialiste de savoir bien s'entourer (nous connaîtrons la liste complète prochainement) et de proposer aux Antibois  trois ou quatre grandes mesures mobilisatrices. Je ne sais si je serai présent sur cette liste , mais je suis bien sûr à la disposition de Michèle, si je peux contribuer à mon niveau et à ma façon à faire progresser la gauche unie démocrate et écologique .

  • DZIEM DROBRY

    Elle voulait voir les feux d'artifice de haut, elle tombe dans la cheminée

    Pour bénéficier d'une vue imprenable sur les feux d'artifice du Nouvel An à Wodzislaw (sud de la Pologne), une adolescente est montée sur une cheminée de 20 mètres de haut, mais, après un faux mouvement, elle est tombée dedans, se blessant grièvement, a annoncé mercredi la police locale.

     
    Photographe : NORBERT MILLAUER, AFP :: Des feux d'artifice le 1er mai 2004 en Allemagne (illustration).photo : NORBERT MILLAUER, AFP
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    Les pompiers ont réussi à l'évacuer. Souffrant de multiples fractures, elle a été transportée d'urgence à l'hôpital, a indiqué Michal Kowalczyk, un porte-parole de la police locale cité par l'agence PAP.

    Cette adolescente, âgée de 14 ans, avait escaladé la cheminée d'une centrale de chauffage du quartier en compagnie de deux de ses deux amis de 17 ans, tous les deux sous l'emprise de l'alcool.

    "Les deux adolescents ont été interpellés. Quand ils auront dessoûlé nous allons les interroger sur les circonstances de cet accident", a déclaré le porte-parole de la police.

  • BONNE ANNEE 2014

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  • CONSEIL POUR DEMAIN

     Le mal est fait, vous avez la gueule de bois ou vous êtes mal.
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    Tout d'abord, commencez par boire beaucoup d'eau, vraiment beaucoup, puis lavez vous les dents, buvez du café noir sans sucre. Du jus d'orange n'est pas mal, aussi. Le but du jeu n'est pas de vous réhydrater mais de vous faire vomir. Ça ! Les autres articles de presse ne le disaient pas, mais il est essentiel de vous vider de toutes les cochonneries que vous avez dans l'estomac. Il faut que ça sorte. Supprimer tout ce que vous n'avez pas digérer.
     
    Ne mangez surtout pas si vous n'avez pas faim.
     
    Il y a des adages : il faut guérir le mal par le mal et donc reboire un peu d'alcool. Les médias et les sites sérieux ne peuvent évidemment pas confirmer cela, ça ne ferait pas sérieux.
     
    Ils ont tort, surtout pour les orgies comme Noël ou le premier de l'an. Le lendemain du réveillon, vous allez de  toute manière picoler à nouveau . Ce n'est pas une bière légère dans la matinée qui vous fera du mal...
     
    Le paracétamol ? Ça ne sert pas à grand chose, je pense. Le verre d'eau que vous boirez avec vous fera plus de bien. Laissez le temps au temps. Recouchez-vous pour dormir ou agitez-vous mais ne restez pas à vous morfondre. Une sieste d'une demi-heure suffira probablement à vous rétablir.
     
    Je vous laisse. Ca va être l'heure de l'apéro.

  • IN VINO VERITAS

    Pensée du jour !!!
    Si tu choisis l'incinération, sache que ce sera ta dernière cuite,
    Tandis qu'enterré, Tu auras toujours une chance d'avoir un petit ver dans le nez.

    Le vin est innocent, seul l'ivrogne est coupable.Proverbe russe

    Il y a davantage de philosophie et de sagesse dans une bouteillr de vin que dans tous les livres .Louis Pasteur

    Une barrique de vin peut réaliser plus de miracles qu'une église pleine de saints.Proverbe italien  

    Qui n'aime ni les huîtres, ni les asperges, ni le bon vin, n'a pas d'âme et pas d'estomac.Hector Hugues Munro

    A bon vin ne faut point d'enseigne.Proverbe français

    Un bon ami est comme le vin. Le plus vieux, le meilleur .Proverbe français

    Mieux vaut boire trop de bon vin qu'un peu de mauvais.Georges Courteline

    Dieu n'a pas voulu que le noble vin se perde; C'est pourquoi il ne nous donne pas que la vigne,mais également la noble soif. Winzerspruch de Dorlisheim

    Le vin console les tristes, rajeunit les vieux, inspire les jeunes, soulage les déprimés du poids de leurs soucis.Lord Byron

    Celui qui sait déguster ne boit plus jamais de vin, mais il goûte ses suaves secrets...Salvator Dali

    Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.François Rabelais

    Le vin est la partie intellectuelle d'un repas. Les viandes et les légumes n'en sont que la partie matérielle.Alexandre Dumas

    Il existe cinq bonnes  raisons de boire du vin : l’arrivée d'un hôte, la soif présente et à venir, le bon goût du vin et n'importe quelle autre raison.Proverbe italien

    Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles! Colette

    Le ciel fit l'eau pour Jean-qui-pleure et il fit le vin pour Jean-qui-rit. Antoine Désaugiers

    Quand le vin est tiré, il faut le boire! Et puis quand mon verre est vide je le plains et quand il est plein je le vide!A votre bonne santé messieurs, dames!

    Il y a plus de vieux ivrognes que de vieux médecins.

    L'alcool tue les microbes, la fumée les endort.

    Le vin, c'est dégueulasse, les levures baisent dedans! BV

    Le vin est la plus saine et la plus hygiénique des boissons . Louis Pasteur

    Le vin, c'est le lait des vieillards.

    Le vin ne se connaît pas à l'étiquette, ni l'homme à l'habit.

    Dieu a créé l'alcool pour que les femmes moches baisent quand même. Coluche

    Boire sans soif et faire l'amour en tout temps, il n'y a que ça qui nous distingue des autres bêtes.Beaumarchais

    Poir savoir qu'un verre était de trop, encore faut-il l'avoir bu. Courteline

    Le pastis, c'est comme les seins. Un c'est pas assez et trois c'est trop. Fernandel.

    Je ne tolère qu'une seule arme, le tire-bouchon. Jean Carmet

    Allez vieux fous! Allez apprendre à boire! On est savant quand on boit bien! Qui ne sait boire, ne sait rien! Boileau Despreaux 1636-1711

    Si le vin disparaissait de la production humaine, il de ferait dans la santé et dans l'intelligence un vide, une absence plus affreuse que tous les excès dont on le rend coupable. Charles Beaudelaire

    Quand je décoiffe un flacon, le liège qui pète me fait entendre un plus beau son que tambours et trompettes. Racine

    Le jour où les vaches mangeront du raisin je boirai du lait.